Народный рецепт красоты и здоровья. Абсолютная память.

Народный рецепт красоты и здоровья. Абсолютная память.

У всех нас есть воспоминания. Кто-то помнит больше, кто-то меньше, но есть люди, которые помнят абсолютно все, что происходило в их жизни. Каждый день запечатлен в их памяти. Попробуем и мы с Вами улучшить свою память.

Продукты улучшающие память.

Морковь улучшает память.

Вещество лютеолин способствует снижению риска воспаления, улучшает функции мозга. По проведенным исследованиям выяснено, что находящийся лютеолин в овощах помогает предохранить мозг от возрастных изменений. Исследования проводились только на мышах. У мышей наблюдались улучшения в памяти.

По мнению ученых, лютеолин затормаживает процессы выработки воспалительных молекул в гиппокампе. Эти молекулы способствуют выработке иммунных клеток в период естественного старения. Эти клетки являюися причиной возникающих проблем с памятью.

Вещество лютеолин помогает иммунным клеткам отражать различные токсины. Исследования на мышах показали, что память старых мышей не отличалась от памяти молодых.

Шоколад, вино и чай улучшают память.

Исследователи из Оксфордского университета (Oxford University), Великобритания, выяснили, что употребление шоколада, вина и чая может улучшать память, причем наиболее заметное влияние оказывает вино. По мнению ученых, три этих продукта улучшают когнитивные способности человека, поскольку содержат микроэлементы - флавоноиды, которые могут снижать риск развития слабоумия.

Совместно со специалистами из Университета Осло (University of Oslo) и Университета Бергена (University of Bergen), Норвегия, ученые исследовали, как шоколад, вино и чай влияют на 2031 человека в возрасте от 70 до 74 лет. Участники эксперимента заполняли анкеты с вопросами об их диете и проходили серию когнитивных тестов.

Те испытуемые, кто регулярно употреблял умеренное количество вина, показали лучшие результаты во всех шести тестах, чем те, кто воздерживался от спиртного. Любители шоколада также продемонстрировали лучшие результаты в тестах, чем те, кто не ел сладости. А поклонники чая достигли наилучших показателей в четырех из шести тестов, пишет The Telegraph.

Профессор Оксфордского университета Дэвид Смит отмечает, что активность мозга у испытуемых увеличивалась только после употребления совсем небольших "доз" вина, чая и шоколада. А если подопытные ежедневно съедали около 10 граммов темного шоколада, выпивали по полстакана вина или по 4-5 чашек чая, то положительный эффект сглаживался.

"Вокруг Света" уже не раз рассказывал о пользе шоколада. Так, в марте прошлого года ученые из Йельского центра профилактических исследований (Yale Prevention Research Center), США, установили, что темный шоколад улучшает работу кровеносных сосудов. В октябре того же года группа специалистов из Медицинской школы Халла и Йорка (Hull York Medical School) пришла к выводу, что ежедневный прием темного шоколада с высоким содержанием какао может помочь в борьбе с синдромом хронической усталости. А в октябре 2008 года ученые из Католического университета (Catholic University) в Кампобассо, Италия, выяснили, что регулярное потребление темного шоколада помогает уменьшить воспаление, тесно связанное с сердцем и болезнью кровеносных сосудов.

Что же касается вина, то его умеренное потребление может стать хорошим антибактериальным средством для предотвращения кариеса. Кроме того, природный антиоксидант ресвератрол, который содержится в красном вине и фруктах, защищает от воздействия радиации. Но главное, что ставят в заслугу вину, преимущественно красному — это способность его полифенольных соединений снижать уровень плохого холестерина в крови, одновременно сохраняя гибкость стенок сосудов и предотвращая образования тромбов.

Картофель улучшает память.

Американские специалисты обнаружили, что витамин B3, содержащийся в мясе, рыбе и картофеле, понижает риск заболевания болезнью Альцгеймера и способствует улучшению памяти. Исследователи из университета Калифорнии в Ирвине (The University Of California At Irvine), добавили витамин в питьевую воду лабораторным мышам. Оказалось, что уровень одного из протеинов - фосфорилированного тау-протеина (phosphorylated tau), который провоцирует болезнь Альцгеймера - стал значительно ниже. Кроме этого, животные стали лучше выполнять тесты на память.

Витамин В3, который также называется никотинамид (nicotinamide), содержится в мясе, рыбе, картофеле, злаках и бобах. Его также можно приобрести в аптеках и магазинах здорового питания. Однако специалисты не советуют резко менять пищевой рацион: в больших количествах витамин В3 может быть токсичен. Ученые продолжают изучать воздействие В3 на организм человека.

Низкокалорийная диета улучшает память.

Питание с пониженным содержанием калорий улучшает память у пожилых мужчин и женщин, пишет группа германских ученых.

Авторы исследования, Вероника Витте (Veronica Witte) из университета Мюнстера и ее коллеги, провели эксперимент с участием 50 пожилых людей, средний возраст которых составил 60 лет. Их разделили на три группы: первая "сидела" на диете со сниженной на 30% калорийностью, вторая получала пищу с повышенным на 20% содержанием ненасыщенных жирных кислот (которыми богаты, например, оливковое масло и рыба), третья была контрольной.

До эксперимента и спустя три месяца все его участники прошли тесты на проверку различных функций мозга.

Ученые отмечают, что прежние опыты с крысами, которым также ограничивали потребление калорий и увеличивали количество ненасыщенных жирных кислот, показали, что это улучшает память.

В эксперименте с людьми улучшение вербальной памяти наблюдалось только у одной группы из трех. У "сидевших" на диете с ограничением калорий память улучшилась на 20%, показатели у двух других групп не изменились.

Улучшить память сном.

Даже самые короткие урывки сна могут заметно улучшить человеческую память, утверждают немецкие ученые, противореча традиционному мнению специалистов, согласно которому восстановить работу памяти можно лишь после продолжительного отдыха.

Исследования, проведенные командой ученых из университета Дюссельдорфа, показали, что даже 6-минутная "отключка" помогает намного лучше запоминать новые слова. Результаты эксперимента идут вразрез с предыдущими исследованиями британских ученых, которые утверждали, что процессы памяти активируются как минимум после первых 20 минут сна.

Пытаясь выяснить, влияет ли естественный цикл "сна и пробуждения" человека на его память, немецкие ученые провели эксперимент на группе школьников, которых попросили запомнить определенный набор слов, а затем предоставили час на отдых. В течение этого времени одной половине позволили уснуть всего на 6 минут, второй засыпать не разрешалось вообще. После пробуждения первая половина школьников показала лучшие результаты тестов, нежели их "неспящие" приятели.

По словам ведущего исследование доктора Олафа Лала (Olaf Lahl), момент впадения в сон вызывает определенные процессы мозга, которые продолжаются, несмотря на то, как долго человек до этого бодрствовал.

"Это впервые доказывает, что даже самые короткие эпизоды сна помогают улучшить память. Открытие того, что память улучшается благодаря даже 6-минутному сну, уникально, и каждый должен иметь это в виду", - пишет в своем докладе ученый.

Улучшить память.

Ученые из университета Ла Троб (La Trobe University) в Мельбурне, Австралия, выяснили, что регулярная тренировка может улучшить память у людей, имеющих небольшие расстройства памяти. Коллектив специалистов изучил 54 человека (мужчин и женщин), которые столкнулись с такими расстройствами, когда преодолели 75-летний рубеж.

Половину испытуемых определили как контрольную группу, а из остальных сформировали группу по реабилитации памяти. Члены второй группы посетили пять еженедельных занятий длительностью по 90 мин., в ходе которых практиковались в решении проблем, возникающих с их памятью.

По окончании эксперимента у испытуемых были отмечены значительные улучшения памяти, хотя сами они прогресса не заметили. Регулярные упражнения также помогли существенно улучшить познавательные способности участников исследования и использование ими стратегий памяти.

Исследователи говорят, что тренировка является недорогим способом лечения небольших расстройств памяти, и к ней могут прибегать не только больные, но и здоровые пациенты пожилого возраста.

«Вокруг Света» рассказывал, что терапию, направленную на предотвращение или замедление связанных со старением явлений, следует начинать намного раньше, чем когда люди уже приближаются к пенсионному возрасту.

А два года назад ученые Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (Albert Einstein College of Medicine) университета Йешива (Yeshiva University) в Нью-Йорке установили также зависимость скорости старческой потери памяти от образования. Согласно результатам их исследований, в старости образованные люди начинают терять память позже, но процесс этот протекает с большей скоростью, чем у людей с более низким уровнем образования.
Источник : sunhome.ru